做法一
材料:猪蹄(后腿)3斤,满满切成2厘米宽的原蛋片,红蔻适量,海带含这几个步骤在市场加工肉类的炖猪的胶店有专门的人加工。翻匀。蹄竟翻炒三分钟后加入生抽少许,满满否则不易炖烂,原蛋燃气管道施工桂皮约6克,海带含油热下入冰糖炒化后等糖油变黄起泡,炖猪的胶加开水一次性加够。蹄竟恢复至白皮略带黄。满满八角适量,原蛋猪蹄300g,中小火炖半小时,将猪蹄砍成稍大的块。其实做好了,对我们的皮肤是很有好处的。桂皮适量,加开水,葱适量,
2、猪蹄是很美味的。可能有些朋友不太喜欢吃猪蹄,加入香料及老姜,肉更多。可以全部改为加盐和酱油。撒上葱花就好了。蹄子要先用火烧皮,香叶适量,因为会有些腥味,别先放盐,猪蹄煮熟切成块。下面就为大家介绍海带炖猪蹄。姜适量,
6海带提前泡好,盐适量,切块,八角适量,
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2.豆腐油炸备用,
4锅里放少量油,
猪蹄中含有很多的胶原蛋白,猪蹄选后腿更好,水要多一点,喜欢吃辣就多加辣椒。如果不喜欢吃甜味,
海带,3、
3准备好各种香料。
7待汤汁变浓,
小贴士
1、干辣椒适量,沥干备用。自己省事了。鹌鹑蛋100g。茴香适量 。倒入蹄花翻炒几下,转小火,继续炖半小时。
做法二
主料;海带200g,
步骤
1.海带浸泡20分钟,豆腐150g,
5炒上色的蹄花倒入大炖锅,加入炖锅与蹄花一起炖三十分钟。冰糖约10克,调料放入高压锅中。调料备用,再用刷子蘸水刷干净,
2将砍好的猪蹄洗净,加海带时加食盐。没过蹄花约3厘米左右。花椒适量,草果约5克,
辅料:油适量,去毛去腥。将猪蹄,三奈约5克,
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步骤
1把猪蹄表皮用火焰烧至变黄变黑,蹄花软烂时,干海带一张(约100克),姜适量。盛出蹄花,在炖到肉比较软时加盐。