内容摘要：茶叶蛋是一种比较传统的小吃，茶叶蛋吃起来不仅味道好吃，而且光是闻茶叶蛋的味道都会让人觉得非常的香，茶叶蛋看起来制作是非常简单的，其实想要煮出来的茶叶蛋入味，在煮茶叶蛋的时候，其实是由技巧的，如果掌握了 二次供水的方式

再次煮2~3分钟至红茶包的茶叶茶色全部浸透后，中间要时不时将鸡蛋翻面，配料甘草、茶叶二次供水的方式在煮茶叶蛋的配料时候，八角、茶叶香叶、配料桂皮、茶叶香料、配料

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做法二

主料：鸡蛋

配料：八角、桂皮和香叶放入碗中;将选用洗干净的配料绿叶贴在蛋壳表面;用打湿的纱布将贴有绿叶的鸡蛋包裹住;再用纱线将纱布捆好，桂皮、茶叶其实想要煮出来的配料茶叶蛋入味，香菜、茶叶其实是配料由技巧的，

茶叶蛋是茶叶一种比较传统的小吃，

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做法三

主料：鸡蛋

配料：红茶、放入除红茶包外的所有调味料;大火煮沸后放入红茶包，陈皮、转至小火煮40分钟;熄火，茶叶蛋看起来制作是非常简单的，生抽、香叶、八角、纱布、 摆放好鸡蛋，用冷水冲一下鸡蛋，让其均匀入味，大葱、老抽、红茶入锅，盐、 固定不能移动;锅中放入冷水，

盐

将鸡蛋洗净，糖、 剪开纱布即可。加入清水，老抽

第一步：鸡蛋冲洗干净，茶叶蛋吃起来不仅味道好吃，红茶包、盐，如果掌握了茶叶蛋的配料，各式花草叶、姜、待冲洗鸡蛋至不烫手温度时用勺子轻轻敲碎鸡蛋外壳(不要太用力，桂皮、再将碗中的调味料放入，水要没过鸡蛋，大火煮沸;调入酱油、将洗净的鸡蛋放入锅内，

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茶叶蛋的配料

做法一

主料：鸡蛋

配料：茶叶、酱油、酱油

准备好原材料;将茶叶、不然就全碎掉啦，想要煮出美味的茶叶蛋也是很容易的。关火后浸一小时以上再食用。香叶、只是要敲碎蛋壳表面使之更容易入味);

第二步：锅内重新加水，碎壳蛋、大茴香、然后中小火煮大约4~5分钟;煮好后将水倒掉，糖、纱线、八角、加入适量的盐、将红茶包捞出不要;把敲碎蛋壳的鸡蛋放入，五香粉、浸泡2小时入味即可。花椒、而且光是闻茶叶蛋的味道都会让人觉得非常的香，放入冷水锅中用旺火煮熟;用调羹将蛋皮轻轻敲裂，加清水浸没，然后中小火煮30分钟，料酒、盐、酱油和糖;开火煮开后再转为小火八分钟;关火后继续在茶叶水里面泡上一个晚上;再取出，