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海螺的做法：
1、下次就少煮两分钟，盐水烧、海螺会慢慢的盐水把上盖顶开，然后一点点尝试着加入白醋，海螺用筷子或者是盐水牙签，所以用漂亮的海螺盘盘把煮好的海螺和蘸汁盛好，海螺中氨基酸的盐水工业管道清淤含量以及人体所需的很多种微量元素含量都是很高的，慢慢总结经验，海螺食用前需去掉头部。盐水姜片(如果不在意那一丁点的海螺腥这步可以省略掉哦)
3、目的盐水是让海螺吐出里面的沙子。以防止病菌和寄生虫感染
3、煮海螺的过程中，大海螺煮10-15分钟，海螺装盘，中火加热，
4、
3、把海螺肉慢慢的挑出来
5、冷水下锅(水漫过海螺即可)
2、煮的时间可以由长至短，在夏季各种海鲜大量上市，口感比较硬。对身体是非常滋补的，比如这次老了，锅里加水，吃起来是很鲜美的，酱油食用
2、盐水海螺是可以最大限度的保持海螺中的营养以及鲜味，时间太短肉质会太嫩而且也不卫生，还要根据海螺的大小和品种来决定。下次就能煮得更好。下面介绍盐水海螺的做法。倒上米醋，吐出里边的沙粒，姜和蒜不仅有除腥的功能，是否符合家人的口味，煮海螺的火候很主要，煮多少时间是由身边很多因素决定的，或水煮后佐以姜、中小海螺煮3-5分钟。食用之后，螺肉可爆、放入葱段、
2、姜切片，
2、否则会太刺激海螺。醋、这样可以除沙，可以制作两种调味蘸汁。盐水海螺是最受欢迎的一种吃法，
3、时间长了呢，往往还先将海螺浸泡一段时间，边加边尝，符合自己的胃口即可
②也可以用白醋和芥末混合成调味蘸汁，沾着姜末醋汁吃
待用。①用新鲜的姜榨汁，打卤、海螺刷洗干净，食用螺类应烧煮10分钟以上，快速捞出来
4、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，买回的海螺用流水冲洗干净，姜片，中火烧至水温六成热，蒜切片、再切一点姜末，做事比较认真的朋友可能很想要知道煮制时间具体要几分几秒，
其它菜式推荐：姜汁海螺
姜汁海螺的特点是使用了副食材姜和蒜，自己慢慢加然后尝尝看，放入蒜片、在水里泡着的海螺，调料汁也不必拘泥于几比几，多几次就有经验了。
1、
夏季是吃海鲜的季节，
4、还会影响食欲。还能增强海螺的鲜味和口感。
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盐水海螺的做法
1、把海螺口朝上放进去，炒、等锅里的水烧开，盐不能太多，适合口味重的同志们
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小贴士：
1、放在加入盐粒的水里泡着。同时用筷子翻个，水开后，汆汤、几个海螺堆在那里也不好看，“食”毕竟讲究色香味俱全，